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鮮採洗淨後真空包裝，空運來台，保持人蔘最新鮮的風味及營養。

真空裸包 每根重約10~18公克 每包約3~4根

好用





經典













評價















































達人









































































































消耗品

1. 燉煮雞湯/魚湯/排骨湯

-將新鮮雞肉/魚肉/排骨用熱水汆燙後起鍋,去血水

-將新鮮人蔘(1~2根)沖水後,切片或整根加入鍋內(冷藏/冷凍人蔘均可, 不用退冰)

-重新起鍋,將食材一並置入,水滾後,轉小火燉煮1~1.5小時(魚湯約30分 鐘即可)

-食用時,加些許鹽調味即完成,鍋內人蔘均可食用,不浪費

-因個人口味可加入香菇/枸杞/紅棗

2. 人蔘酒DIY

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後,瀝乾

-選擇自己喜好的白酒(高粱/米酒頭/二鍋頭..),需純白酒(蒸餾酒)

-開瓶後,將瀝乾後的人蔘置入瓶中,鎖緊瓶蓋

-靜置陰涼處三個月後,即可飲用到100%人蔘酒,越陳越香

-亦可應用在料理米酒,需純酒,無任何添加物,效果最佳

3. 鮮炸新鮮人蔘

-將新鮮人蔘沖洗後(冷藏/冷凍人蔘均可,冷藏口味較佳)

-將地瓜粉中加入些許酥炸粉、香蒜粉和五香粉調勻

-將新鮮人蔘裹粉油炸至表面酥脆後,起鍋

-熱熱吃,最

4. 新鮮人蔘水餃

-將新鮮人蔘沖洗後切碎(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-與水餃餡混合,人蔘與水餃餡比例約1:5

-適合蔬菜/豬肉/海鮮口味水餃

5. 新鮮人蔘熬汁

-將新鮮人蔘沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-以比例1:50,加水,煮開後轉小火熬煮1~1.5小時

-關火後,將人蔘撈起,果菜汁機打碎,再置回鍋中

-可熱熱喝,冰冰喝,或加些許蜂蜜調味

-冷卻後須冷藏,以保持其新鮮,建議一周內飲用完畢 出清特賣

6. 新鮮人蔘蜂蜜切片

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-切片後,熱水汆燙

-待冷卻後,加入些許蜂蜜(50g人蔘建議加入10cc~15cc蜂蜜)

-置入冰箱/冰櫃,隨時取用好方便

7.新鮮人蔘牛奶

-將新鮮蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-將新鮮人蔘切片與新鮮牛奶500cc置入果菜汁機攪打

-完成後請立即食用

-若擔心新鮮人蔘會與冰箱食物混合,可切片後,先行汆燙,再置入果菜 汁機

8.新鮮人蔘飯/新鮮人蔘粥

-將米洗淨後,擱置鍋內,鍋內需加入些許水

-將新鮮人蔘(1根)沖水後,切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-將切片後的新鮮人蔘置入米鍋內,靜置20分鐘

-按一般煮飯方式進行(例:乾飯:電子鍋)

-煮粥時,可將人蔘切成細丁狀熬煮

工商時報【林燦澤╱台北報導】

台股上周在川普意外贏得美國總統大選及歐美股市大幅波動影響，指數摜破九千點關卡，本周是否持續回檔？除關注外資動向以及MSCI公布最新權重外，台股聚焦第3季財報、金控法說會及台指期結算等三大因素。

台股在上周完成10月營收公布後，本周一首要關注上市櫃公司第3季財報業績，由於第3季新台幣匯率走升，科技股是否因匯兌損失影響毛利率或是整體獲利下滑，是近期科技股買盤相對觀望的原因之一，季報業績也將牽動個別公司股價表現。

金控法說會是本周重點，尤其是上周在科技股震盪回檔之際，金控股獲得外資以及市場短線買盤轉進，股價呈現帶量轉強，其中周一有中信金法說會，兩檔壽險為主體的金控股國泰金及新光金，則接續在周二及周四召開法說會，對於台股第4季展望，都受到市場高度關注。

本周有關外資方面，MSCI將公布最新權重、台指期結算等，都是影響台股走勢重要變數，由於中國大陸經濟以及股市日益壯大，台股權重是否仍有持續遭到調降的疑慮，而外資台指期持續減持多單，上周五台指期淨多單部位已降到6萬口以內，受近期歐美股市大幅震盪，外資會否再降低台指期淨多單部位，是影響台股能否止跌回穩的關鍵因素。

另外，其他本周台股重要活動還有除權、傳產以及科技公司法說會等，除權方面，錸德集團旗下的OLED大廠錸寶科技將在周一現增除權，東貝及德淵兩公司的現增除權則分別在周四、五；法說會方面，較重要的有周一的上銀、群益證、英業達、華冠等，周三的義隆，周四的盛群、矽創等。

至於官方櫃買中心主導的系列主題式業績說明會也接續舉辦，周三有生技醫療主題的訊聯、聿新科、盛弘，以及周五有半導體主題的穩懋、神盾、聚積等，由於櫃買指數近期表現弱勢，個別上櫃公司業績動態及第4季營運展望，也受到投信法人關注。

中國時報【柯伶穎╱台北報導】

最接近地球的「超級月亮」，天文迷不要錯過！台北市天文館表示，11月14日會有85年來最接近地球的滿月，大家只要抬頭，就可見到「超級月亮」了，若是錯過了這次機會，恐怕要再等18年！

滿月不稀奇，不過「超級月亮」通常是指月球在運行軌道上最接近地球中心的時候，正好是滿月。11月14日將會是1048年以來，1073次滿月中，月球與地球中心距離最近的一次。

天文館說，台灣時間預估在14日晚上9時52分，可看到最圓的滿月，將會是台灣21世紀可以看到最大的滿月之一，足足比今年4月的最小滿月大了14％以上、亮度也提高30％。下次要再看到這麼大的滿月，可要等到2034年11月25日了！

從14日傍晚月升到15日清晨月落，只要天氣晴朗，都可以觀賞到壯觀、巨大的滿月。台北天文館也將在傍晚7點至9點，於國父紀念館前廣場，以「路邊賞月」的形式，架設望遠鏡讓民眾更近距離地觀賞月球，並解說月球知識。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【許庭瑜╱台北報導】

自川普當選美國總統以來三個交易日，外資合計倒貨賣超388億元，台股短線賣壓還會繼續釋出，法人建議，包括台苯、中鴻、華電及漢翔等13檔，外資持股比率不高，且具有原物料、國防、內需等題材，可望成為外資倒貨下，趨吉避凶的選擇。

從個股來看，周五台股受外資大幅賣超干擾，股市幾乎一片黑，不過觀察到外資持股比率較低，且具有政策題材利多的族群表現相對強勢，例如鋼鐵股的中鴻、新光鋼，還有食品股的大成、聯華食都還有1％以上漲幅。

第一金投顧董事長陳奕光表示，現在金融市場面對黑天鵝的反應幾乎都是一波到位，不會拖泥帶水，加上看到外資在現貨、借券市場，還有期貨跟選擇權部分都已經做了布局，推斷接下來台股還有走跌空間，因此最好避開外資高持股的股票。

選股布局上，可以看到全球最大的兩個經濟體美國跟中國，對明年都是定調本土優先，基礎建設等政策；換句話說，就是鐵公雞「鐵路、公路、基礎建設」，對原物料族群有較明確的激勵，對於水泥、鋼鐵跟塑化來說，皆屬於受惠此基調的產業。

陳奕光指出，基礎建設也涵蓋了網路電信等相關概念，周五電線電纜股明顯走強就是在反映這部分，激勵華電及億泰等股價逆勢揚升，分別放量上漲2.03％、5.30％。

此外，川普的當選對於外銷為重的台股來說，仍具有較大的負面影響，在外銷表現恐怕會出現下滑的情況下，以內需為主軸的食品股，有機會能夠抵抗這樣的干擾，例如大成、聯華食及黑松等，昨日股價也上揚分別4.64％、1.19％及0.31％，表現相當亮眼。

國泰期貨政期顧問處分析師蔡明翰提到，近期確實可以發現金融市場和總統選舉有很深的連動，但是政治因素影響畢竟還是一時的，最終股價還是得回歸基本面表現，特別是大盤走跌的時候，具有基本面支撐的個股，仍會較受到資金青睞。

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